Pollo a la fanta

Hola!! mirando por la nevera he visto la botella de fanta y como ocupa mucho lugar y solo queda para un vaso, la vamos a aprovechar para  preparar un pollo a la fanta. No importa que este disipada solo queremos su sabor.

Necesitaremos:

para 2 personas

2 muslos y contramuslos de pollo

1 vaso de caldo de pollo

1 vaso de fanta

sal y pimienta molida

En una olla introduciremos todos los ingredientes y lo dejaremos reducir hasta que nos quede una salsa.No le vamos a poner nada de aceite, ya que el pollo ya tiene su propia grasa y no nos interesa añadirle más.

Lo podéis acompañar con lo que os guste, yo prepare un arroz blanco y lo puse en un molde de silicona para que quedase más bonito.

Lo emplatamos y listo para servir.

Espero que os guste.