Recetario

Primeros

Arroz con pollo

Arroz con verduras

Saquito de acelgas con arroz Basmati aromático

Crema de calabacin
Galletas de calabacín

Gazpacho con crujiente de jamón

Crema pastelera light

Ensalada de judías

Ensalada murciana

Ensaladilla rusa

Fabada asturiana

Pizza de piña y beicon

Spaghetti con salsa de pimientos de piquillo

Aguacates rellenos de atún y langostino

Bombas vegetales

Calabacines rellenos

Crema de calabacin

Empanada casera

Escalivada

Lasaña de col con verduras

Quiche de verduras

Rollitos de primavera

Saquito de acelgas con arroz basmati aromatico

Sandwich enrollado de verduras

Herradura de hojaldre de jamón york y queso

Magdalenas de sobrasada y queso

Piruletas de queso y jamón

Caramelos salados de franfurt y beicon

Segundos

Albondigas en salsa de tomate con guisante y pimiento

Bacalao con mil hojas de patatas

Berejenas rellenas

Codornices al horno con patatas

Conejo con patatas al ajo cabañil

Estofado de ternera

Pollo a la fanta

Pollo rebozado ( kentucky )

Redondo de ternera relleno de higos y salsa de setas

Rollitos de primavera

Sesos al horno  

Huevos al plato

Huevo rellenos

Croquetas de pollo caseras

Anillas de calamar en salsa

Bacalao a la Riojana

Dorada a la espalda

Doradas a la sal

Lubina a la miel

Merluza en salsa verde

Panga al horno

Pastel de pescado

Sandwich enrollado de atún

Pan y masas

Masa para hacer pasta fresca

Masa para pizza

Masa madre (Poolish) 

Pan de centeno

Pan de chapata integral

Pan de hamburguesa

Pan de hoja-Fougasse

Pan de molde con semillas de pipas

Pan rápido

Pan de rosca Italiana

Pan de pita

Postres

Bizcocho a marmolado con nueces
Bizcocho de chocolate al vapor

Bizcocho genovés
Bizcocho de tres leches
Bollycao con thermomix

Brioche

Brownies

Buñuelos de viento

Churros

Coca de magdalena

Coca de vidre

Coca de San Juan con crema pastelera

Copa de fresas con nata y crocanti de galletas con nueces caramelizadas

Crema de quesito light con crujiente de almendra al chocolate

Crema pastelera light

Cupcakes de plátano con fronting de chocolate

Donuts y berlinas glaseados

Falsos pastelitos de arroz con leche
Flan de manzana con thermomix
Fudge de pistachos y arándanos con thermomix

Florones

Galletas Cookies integrales de avena y frutos secos

Galletas con pepitas de chocolate

Galletas de nata

Galletas de mantequilla

Gelatina de coco y melón

Glasa de colores

Helado de piña y chocolate

Masa quebrada dulce o salada

Magdalenas integrales light

Melindros o Bizcochos de Soletilla

Miguelitos

Mosaico de gelatina

Nueces caramelizadas

Panallets en halloween

Paparajotes

Panettone

Petisuis

Sobaos pasiegos 

Tarta a los tres chocolates

Tarta Bicolor Damero con Buttercream de Nutella y Fondant

Tarta de crema pastelera y nata

Tarta de manzana con hojaldre

Tarta espiral de trufa

Tarta de Santiago

Tarta y tren de fondant

Tarta de queso al horno lihgt

Tartaletas con crema pastelera light

Trufas de chocolate

Mini Roscones de Reyes

Infusiones

Infusión quema grasa

Salsas

Salsa bechamel

Salsa de pimientos de piquillo

Tomate frito

Guacamole