Crema de calabacin

Hoy la receta es fácil y rápida.
Una Crema de calabacin.

Necesitaremos:

2  calabacines

3 quesitos

1 pastilla de caldo de verduras

40 cl de agua

Lavaremos los calabacines y sin quitarles la piel, los cortaremos y los pondremos en una olla con el agua y la pastilla de caldo.
Pasado unos 30 minutos de su cocción, lo pasaremos a un vaso triturador y le añadiremos los quesitos. Le iremos añadiendo el agua de la cocción según lo queramos de espesor.
Una vez lo tengamos triturado lo podemos decorar con un poco de queso de untar en una manga pastelera con boquilla rizada y un poco de pimienta molida.Esto ya es a gusto de cada uno y el tiempo que le queráis dedicar a la terminación, esta es fácil y rápida.
Os quedara una crema muy suave y rica, probarla.