Dorada a la sal

Esta receta es  muy sencilla. Doradas a la sal para 4 personas.

Necesitaremos:

4 doradas

2 kilos de sal gorda para cocinar

Pondremos una capa fina de sal gorda en la bandeja.
Pondremos las doradas encima y una para cada lado.
A si entraran todas en la bandeja.
Las cubriremos de sal gorda.
Las introduciremos al horno a 200º durante 30 minutos.
Ahora con cuidado de no quemarnos, les daremos unos golpes para romper la sal.
Y con cuidado vamos sacando cada dorada y las pondremos en platos para servirlas.

Listas.