Tarta de queso al horno lihgt

Hola!
Hoy vamos a preparar una tarta de queso al horno lihgt, para no renunciar al postre.
Rápida y fácil.

Necesitaremos:

3 huevos medianos

300gr de queso lihgt para untar

1 yogur natural

ralladura de una naranja

1 vaso de leche

1 vaso de maizena

2 cucharadas soperas de edulcorante

En un bol vamos a batir los huevos, el edulcorante, el yogur, la leche, la ralladura de la naranja, el queso de untar y por ultimo la maizena.
Lo vamos a tener durante unos 5 minutos batiendo. Untaremos con mantequilla y un poco de harina el molde, incorporamos la mezcla.

Pondremos el horno a 190ºc y lo tendremos durante unos 45 minutos aproximadamente.
Para saber si ya lo tenemos cuajado, lo vamos a pinchar con un palillo o cuchillo, si sale limpio ya estará hecho.
Si os queda muy dorado por arriba lo taparemos con papel de aluminio, a si podremos dejar que siga cuajando sin que se queme.

Ya lo tenemos listo para servir, rápido y lihgt.
Lo podemos acompañar con fruta,chocolate o mermeladas lihgt.