31 julio 2012

Ensaladilla rusa

Hola!
Hoy prepararemos un plato típico del verano, una ensaladilla rusa.




Necesitaremos:
1 bolsa de ensaladilla de 1k.
3 huevos cocidos
2 latas de atun
pimiento rojo
olivas negras
mahonesa


Coceremos la ensaladilla con agua o al vapor.Yo la preparo al vapor por que así  no absorbe el agua y esta mas sabrosa.




Una vez cocida le añadiremos el atún sin aceite, los huevos, el pimiento picados y las olivas.
Reservaremos un huevo,unas olivas y cortaremos unas tiras de pimiento para terminar el plato.




Le añadiremos la mahonesa a gusto y lo mezclaremos.
Lo presentaremos cubriéndolo con un poco más de mahonesa.
Rallaremos el huevo duro por encima y lo terminaremos con las tiras de pimiento y las olivas.




Sencillo de preparar y listo para comer.

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